Crostata al salame e formaggio (senza glutine)
TM31 TM5 TM6

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

3.3 (4 ratings)

Ingredients

Impasto

  • 330 g di farina senza glutine
  • 115 g di burro a pezzi
  • 1 uovo
  • 10 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
  • 30 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale

Farcitura

  • 125 g di formaggio fondente (Edamer, Emmental, Gouda, Fontina) consentito da prontuario, a fettine o a dadini
  • 125 g di salame, consentito da prontuario, a fettine sottili o a dadini
  • 2 uova
  • 100 g di latte

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1611 kJ / 385 kcal
Protein
11.8 g
Carbohydrates
34 g
Fat
23.4 g
Fibre
2.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all