Salmone teriyaki e riso

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

4 centimetri di zenzero, radice fresca pelato
100 g di salsa di soia
120 g di vino di riso
50 g di sciroppo di riso
1 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 750 g)
1000 g acqua
100 g di riso selvaggio
200 g di riso integrale
1 cucchiaino di sale
250 g di pomodorini ciliegia a metà
1 cipolla dorata a fette
1 limone a fette
150 g di edamame, surgelati
1 - 2 avocado la polpa, tagliata a fette sottili
1 - 2 cipollotti verdi rifilati e tagliati a fette sottili in diagonale
4 rametti di coriandolo fresco solo foglie
1 alga nori (optional) tagliata a strisce molto sottili
2 cucchiaini di semi di sesamo tostati (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2271.7 mg

Protein 51.6 g

Calories 3722.3 kJ / 886.3 kcal

Fat 43.8 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 8.7 g

Carbohydrates 68.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Quiche salmone e rucola

1hod. 40min.

Polpette di fave e pecorino

40min.

Gamberoni al Varoma con emulsione

30min.

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1hod. 20min.

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1hod.

Insalata di mare

1hod. 30min.

Tartare di salmone con avocado e uova

45min.

Catalana di pesce e verdure

1hod. 30min.

Insalata di mare in vasetto

50min.

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1hod. 20min.

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2hod. 25min.

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50min.

Show all