Salmone teriyaki e riso

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

4 centimetri di zenzero, radice fresca pelato
100 g di salsa di soia
120 g di vino di riso
50 g di sciroppo di riso
1 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 750 g)
1000 g acqua
100 g di riso selvaggio
200 g di riso integrale
1 cucchiaino di sale
250 g di pomodorini ciliegia a metà
1 cipolla dorata a fette
1 limone a fette
150 g di edamame, surgelati
1 - 2 avocado la polpa, tagliata a fette sottili
1 - 2 cipollotti verdi rifilati e tagliati a fette sottili in diagonale
4 rametti di coriandolo fresco solo foglie
1 alga nori (optional) tagliata a strisce molto sottili
2 cucchiaini di semi di sesamo tostati (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2271.7 mg

Protein 51.6 g

Calories 3722.3 kJ / 886.3 kcal

Fat 43.8 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 8.7 g

Carbohydrates 68.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Polpette di fave e pecorino

40 min

Gamberi e polenta (Georgia)

40 min

Scampetti con maionese alla senape

30 min

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35 min

Pepata di cozze

55 min

Spigola con uvetta e pinoli

45 min

Salmone con crudo di pomodori

35 min

Coda di rospo con verdure

40 min

Filetti di rombo in salsa di noci

2 h 30 min

Filetti di salmone in salsa di acetosa

40 min

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2 h 25 min

Panino con polpo

6 h 30 min

Show all