Devices & Accessories
Zuppa di ceci con polpo e cozze
Prep. 25 min
Total 19 h 15 min
6 porzioni
Ingredients
Preparazione dei ceci
-
300 g di ceci, secchi
-
1500 g di acqua tiepida
Zuppa
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di cipolla in spicchi
-
100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
-
2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
-
1 dado per brodo di pesce
-
1 polpo fresco (500-700 g), tagliato a pezzi (2-3 cm)
-
600 g di acqua
-
500 g di cozze fresche pulite
-
foglie di coriandolo, fresche tritate, a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
789.7 mg
Protein
54.5 g
Calories
2055 kJ /
491 kcal
Fat
10.6 g
Fibre
7 g
Saturated Fat
1.6 g
Carbohydrates
42.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cottura Aperta
43 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show allPlatessa al pomodoro
30 min
Filetti di orata con panure alle olive e zucchine
40 min
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35 min
Cuori di merluzzo con patate e fagiolini
40 min
Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno
40 min
Sogliola al vapore con piselli
40 min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 min
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 min
Branzino al vapore con cous cous erbe e limone
35 min
Salmone all'arancia e pistacchi
40 min
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45 min
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1 h 10 min