Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Involtini di pesce spada al pomodoro
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
Involtini
-
50 g di pane raffermo a pezzi
-
20 g di pecorino
-
20 g di Parmigiano Reggiano
-
20 g di capperi sotto sale dissalati
-
900 g di filetti di pesce spada (12 filetti circa)
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Salsa di pomodoro
-
50 g di cipolla rossa di Tropea
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di olive nere denocciolate
-
20 g di capperi sotto sale dissalati
-
800 g di pomodorini Pachino IGP
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
51.1 g
Calories
2448 kJ /
585 kcal
Fat
34.4 g
Fibre
4.3 g
Carbohydrates
17.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Giro d'Italia
29 Recipes
Italy
Italy
Sapori d'Italia
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Insalata di mare con citronette all'aglio
2 Std. 25 Min
Polpetti affogati
45 Min
Pepata di cozze
55 Min
Polpo alla Luciana
1 Std. 30 Min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 Min
Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)
40 Min
Baccalà mantecato con polvere di caffè
20 Min
Polpettone di tonno
35 Min
Rotolo di patate con salmone affumicato
1 Std. 10 Min
Crema di ceci con vongole
40 Min
Insalata di calamari
55 Min
Quiche di salmone e porri
1 Std. 25 Min