Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 tranci di salmone fresco (125 g ciascuno circa)
- 350 g di cavoli colorati, le cimette
- olio extravergine di oliva q.b.
- 2 pizzico di sale
- 1 spicchio di aglio
- 1 - 2 pizzichi di peperoncino secco
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 20 g di pinoli
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1562 kJ / 373.3 kcal
- Protein
- 27.4 g
- Carbohydrates
- 3.9 g
- Fat
- 27.7 g
- Saturated Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 522.6 mg
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