Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
豆漿配饅頭
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 人份
Ingredients
饅頭麵糰
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水130 克
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乾酵母粉 (約½茶匙)2 - 3 克
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冰糖粉5 克
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中筋麵粉250 克
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油¼ 茶匙
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鹽1 小撮
煮豆漿蒸饅頭
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水650 克
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乾燥黃豆 洗淨，事先浸泡至少4小時(瀝乾水分後約重100克)50 克
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冰糖粉 依個人口味調整25 克
Difficulty
medium
Nutrition per 1 人份
Sodium
47.1 mg
Protein
8 g
Calories
1153.4 kJ /
275.7 kcal
Fat
1.6 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
0.2 g
Carbohydrates
56.5 g
