Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
蔬菜鑲波特菇
Prep. 15 min
Total 1 h
6 塊
Ingredients
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新鮮波特菇 大朵，去除蒂頭保留菇傘（直徑8-10公分）6 朵
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鹽1 ½ 茶匙
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胡椒粉1 小撮
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新鮮檸檬百里香 取葉4 枝
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檸檬皮屑2 茶匙
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橄欖油1 茶匙
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紅蘿蔔 切成小方塊（約1公分）100 克
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澳洲青蘋果 切成小方塊（約1公分）100 克
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蒜頭2 粒
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檸檬汁50 克
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橄欖油80 克
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醬油20 克
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紅甜椒 切成條狀150 克
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青椒 切成條狀150 克
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紫洋蔥 切成條狀150 克
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櫛瓜 200克切成塊狀，150克切成小方塊（約1公分）350 克
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小番茄 切對半150 克
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水600 克
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藜麥 沖洗乾淨250 克
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洋蔥 切兩半100 克
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新鮮薑黃 （約4公分）1 塊
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嫩薑 （約4公分）1 塊
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茄子 切成小方塊（約1公分）200 克
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南瓜籽 ，裝飾用
Difficulty
easy
Nutrition per 1 塊
Sodium
804.2 mg
Protein
11.7 g
Calories
1627.7 kJ /
389 kcal
Fat
17.5 g
Fibre
9.8 g
Saturated Fat
2.5 g
Carbohydrates
17.5 g
