越式燉蔬菜

越式燉蔬菜

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Prep. 20 min

Total 40 min

4 人份

Ingredients

水
800 克
泰國香米
200 克
蒜頭
1 粒
油
20 克
綜合蔬菜切小塊（約2-3公分）（詳見要訣）
800 克
蔬菜高湯醬
1 茶匙
1 塊蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升)
醬油
20 克
黑胡椒粉
1 茶匙
麵腸切薄片（約0.5公分）
130 克
香油
20 克
青蔥 (optional) 切蔥花
10 克
芝麻 (任一種類) (optional) 裝飾用
1 大匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 1291 mg

Protein 19.5 g

Calories 1954 kJ / 467 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 68.8 g

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