Devices & Accessories
Tikka Masala van Bloemkool
Prep. 5 min
Total 30 min
4 portie
Ingredients
Garam masala
-
zwarte peperkorrels2 el
-
korianderzaad2 el
-
komijnzaad1 el
-
kruidnagel1 tl
-
kardemom, gemalen½ el
-
kaneel, gemalen1 tl
-
chilipoeder1 el
-
kurkuma, gedroogd, gemalen1 el
-
gedroogde gemalen gember1 tl
-
laurierblad, gedroogd1
-
nootmuskaat, gemalen⅓ tl
Tikka Masala
-
ui gehalveerd150 g
-
60 g boter, in kleinere stukkenghee in kleinere stukken60 g
-
800 g tomaten passatatomatenblokjes uit blik800 g
-
1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 ½ - 2 tl
-
1 el suikerbruine suiker1 el
-
zout⅓ tl
-
bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)450 - 500 g
-
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)1 blik
-
room, min. 30% vet100 g
-
volle yoghurt50 - 80 g
-
room, min. 30% vet om te bestrooien met
-
koriander, vers voor decoratie
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
990.8 mg
Protein
13.9 g
Calories
2018.9 kJ /
482.5 kcal
Fat
29.3 g
Fibre
15.8 g
Saturated Fat
15.9 g
Carbohydrates
51.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ready, Set, Cook!
8 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Show allMoussaka met linzen
2 h 20 min
Zoete Aardappel Bloemtaart
No ratings
Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus
No ratings
Salade van Rode Biet en Aardbei
No ratings
Mediterrane groentepasta
No ratings
Groentesandwiches
No ratings
Groentepannenkoekjes
20 min
Risottata met asperges, broccoli en champignons
40 min
Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons
30 min
Vegan Burgers
No ratings
Salade van Rode Linzen en Proteïnen
25 min
Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen
No ratings