Tartar de fuet

4.3 111 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

12 unidades

Ingredients

1 fuet (aprox. 150 g)
40 g de pepinillos en vinagre
40 g de cebolla
1 cucharadita de alcaparras
1 yema de huevo
1 cucharadita de mostaza a la antigua
½ cucharadita de tabasco
½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
20 g de aceite de oliva
4 - 5 tortillas de maíz
aceite para freír
½ cucharadita semillas de sésamo negro
2 - 3 cucharaditas de salsa sriracha

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 211.2 mg

Protein 3.3 g

Calories 327 kJ / 78 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 0.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 min

Buñuelos de bacalao especiados

1 h

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30 min

Coquinas al ajillo

1 h

Suspiros de bacalao

30 min

Ensalada tabulé con atún en conserva

50 min

Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

2 h

Asadillo manchego

4 h 15 min

Ensalada alemana de patata

1 h 30 min

Tostas con bombón de salmón

2 h 30 min

Piruletas de parmesano y jamón

1 h

Show all