Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

4.6 16 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

70 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
400 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
1 cucharadita de sal
200 g de nata para cocinar
100 g de agua
70 - 80 g de sobrasada en trozos
50 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 692.4 mg

Protein 7.9 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 24.7 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 12.6 g

Carbohydrates 13.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Tartaletas de chipirones con mozzarella

1 h 10 min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20 min

Bruschetta con tomate (sin gluten)

3 h 30 min

Potaje de judías con borrajas

30 min

Berenjenas a la crema

1 h

Tortilla de calabacín y queso crema para dos

20 min

Muffins de huevo y beicon

45 min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1 h

Tosta de jamón y angulas de surimi

20 min

Brócoli al limón con costra de tomillo

40 min

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

30 min

Ebi tempura (langostinos en tempura)

30 min

Show all