Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

4.4 12 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

70 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
400 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
1 cucharadita de sal
200 g de nata para cocinar
100 g de agua
70 - 80 g de sobrasada en trozos
50 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 692.4 mg

Protein 7.9 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 24.7 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 12.6 g

Carbohydrates 13.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Mousse de atún y pepinillos

4h 55min

Berenjenas rellenas con huevo

1h

Croquetas de pescado con hierbabuena

9h

Ensalada de quinoa con judías verdes

30min

Quinoa con verduras asadas y aguacate

45min

Setas de cardo con gambas

40min

Nuggets de pollo

20min

Coliflor con pesto de pistachos

1h

Tortilla de champiñones al ajillo

25min

Gyozas vegetarianas de shiitake

2h 30min

Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras

50min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30min

Show all