Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

4.8 13 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

8 unidades

Ingredients

Relleno de guacamole

300 g de aguacate (aprox. 2 unidades)
80 g de tomates cherry
50 g de cebolla en trozos
5 g de cilantro fresco (solo las hojas)
5 g de albahaca fresca (solo las hojas)
10 g de zumo de lima
6 - 8 gotas de tabasco
½ cucharadita de sal

Conchas de hojaldre

1 huevo batido
1 lámina de masa de hojaldre (rectangular)
8 bolas de mozzarella mini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 385 mg

Protein 8 g

Calories 1046 kJ / 250 kcal

Fat 19.2 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 16.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Sándwich de ensalada de huevo

30 min

Coliflor gratinada

50 min

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

50 min

Patatas con salsa de cabrales

50 min

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45 min

Tortilla de verduras

30 min

Tortilla paisana

40 min

Verduras al vapor con kéfir

45 min

Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos

55 min

Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel

20 min

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2 h 50 min

Ensalada de lentejas y coliflor asada

1 h

Show all