Mais-Chili-Fritters mit Kräuterquark

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Prep. 20 min

Total 30 min

3 Portionen

Ingredients

Kräuterquark

glatte Petersilie abgezupft
10 g
Kerbel abgezupft
10 g
Dill abgezupft
10 g
Schnittlauch in Röllchen
10 g
Magerquark
250 g
Doppelrahm-Frischkäse
200 g
Mineralwasser
60 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
¼ TL

Mais-Chili-Fritters und Fertigstellung

grüne Chilischote, frisch ggf. entkernt
1
Mehl
85 g
Milch
20 g
Eier
2
Pfeffer
¼ TL
Salz
½ TL
Paprika de la Vera
2 Prisen
Zucker
1 Prise
Mais, aus der Dose abgetropft
285 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
5 g
Butterschmalz zum Braten

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1241.2 mg

Protein 24.9 g

Calories 2106.2 kJ / 503.4 kcal

Fat 28.9 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 38.5 g

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