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Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott
4.1 200 ratings
Prep. 15 min
Total 25 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Knoblauchzehe
    1
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    3
  • Cherry-Tomaten
    250 g
  • Essig vegan
    1 EL
  • Sesamöl, geröstet
    1 EL
  • Sambal Oelek vegan, nach Geschmack
    1 - 2 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zucker
    2 Prisen
  • Avocados reif, halbiert, mit Schale
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g
Calories 951 kJ / 227 kcal
Fat 22 g
Fibre 6.1 g
Carbohydrates 2 g

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