Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Linsenbraten
- 3 Zweige Majoran, abgezupft
- 3 Zweige Thymian, abgezupft
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Butter
- 150 g Rote Bete, in Stücken
- 250 g Tellerlinsen, getrocknet
- 800 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Muskat
- 270 g Blätterteig (z.B. von Tante Fanny, 24 x 40 cm)
- 1 Ei, verquirlt
Zwiebelsauce und Fertigstellung
- 4 Zwiebeln, in feinen Streifen
- 30 g Butter
- 20 g Tomatenmark
- ¼ TL Pfeffer
- 500 g Rosenkohl, halbiert
- 200 g Rotwein
- 300 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 15 g Speisestärke
- 600 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- Salz zum Würzen
- Nutrition
- per 6 Portionen
- Calories
- 14311 kJ / 3417 kcal
- Protein
- 127 g
- Carbohydrates
- 365 g
- Fat
- 125 g
- Fibre
- 92.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPorree-Käse-Kaiserschmarrn
50min
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1sa
Gerstenrisotto mit Pilzen
1sa 20 dk
Semmelschmarrn
1sa
Chili con Soja
45 Min
Veganes Wiener Saftgulasch
1sa
Risotto mit Spargel und Mangold
45 Min
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1sa 15 dk
Bärlauch-Risotto
35 dk
Tortellini-Champignon-Auflauf
50min
Linsenbraten
1 Std. 50 Min
Kartoffel-Yufka-Rollen
2 Std.