Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Aletría con "alcanciles"
Prep. 20 min
Total 45 min
6 raciones
Ingredients
-
1000 g de alcachofas frescas
-
1 - 2 ramitas de perejil fresco
-
150 g de aceite de oliva
-
6 lomos de bacalao desalados (aprox. 900-1000 g)
-
50 g de harina de trigo (para rebozar el bacalao)
-
3 dientes de ajo
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
½ cucharadita de comino molido
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
200 g de tomate maduro en cuartos
-
1000 g de agua
-
300 g de espaguetis cortados en trozos de 3 cm o aletrías
-
2 cucharaditas de sal
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
6569.2 mg
Protein
63.8 g
Calories
3189 kJ /
762 kcal
Fat
28 g
Fibre
11.7 g
Saturated Fat
4 g
Carbohydrates
64.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Región de Murcia
14 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35 min
Milhojas de repollo
1 h 15 min
Verdinas con almejas
14 h
Ragout de berenjena con burrata
40 min
Lentejas al curry con pollo y manzana
40 min
Potaje de repollo con restos del cocido
40 min
Potaje de verduras, pasta y alubias rojas
1 h
Croque Madame
30 min
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2 h 50 min
Judías verdes con chalotas y champiñones
45 min
Garbanzos en salsa verde con pulpo
1 h 30 min
Crema de garbanzos con lascas de bacalao
30 min