Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

4.9 14 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

8 pieza

Ingredients

220 g de agua
40 g de quinoa en grano
100 g de zanahoria en trozos
100 g de calabacita en trozos
500 g de filete de pechuga de pollo sin piel sin hueso en pedazos
2 - 3 cdita de semillas de chía
1 cdita de sal
2 - 4 pizca pimienta molida al gusto
1 - 2 cda de aceite de oliva
8 de pan para hamburguesa
1 - 2 jitomate en rodajas
8 - 16 hojas de lechuga
100 g de mayonesa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 303 mg

Protein 20.5 g

Calories 1748 kJ / 418 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 9.7 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 31.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chef curioso 10 Recipes
Mexico

Festival de hamburguesas 8 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pacholas

35 min

Pollo con ajonjolí

40 min

Pollo encacahuatado

45 min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50 min

Rollos de rib eye con gratinado de papas

1 h

Barbacoa Tex-Mex

2 h

Boeuf burguignon

1 h 10 min

Bisteces para dos TM6

35 min

Carnitas de cerdo borrachas

1 h

Tacos al pastor

1 h 10 min

Tamales rancheros

2 h

Pastel de carne

40 min

Show all