Suppli (Croquetas de carne y arroz)

Suppli (Croquetas de carne y arroz)

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Prep. 20 min

Total 50 min

14 unidades

Ingredients

20 g de aceite de oliva
150 g de carne picada
130 g de vino blanco
300 g de tomate entero en conserva

300 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
400 g de arroz de grano redondo
700 g de caldo de verduras
2 huevos
100 g de pan rallado
100 - 120 g de mozzarella en 14 bastones de 2x1,5 cm
aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 327.3 mg

Protein 7.2 g

Calories 899 kJ / 215 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 29.8 g

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