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Suppli (Croquetas de carne y arroz)

Suppli (Croquetas de carne y arroz)
2.5 4 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
14 unidades
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Ingredients

  • 20 g de aceite de oliva
  • 150 g de carne picada
  • 130 g de vino blanco
  • 300 g de tomate entero en conserva
    300 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 400 g de arroz de grano redondo
  • 700 g de caldo de verduras
  • 2 huevos
  • 100 g de pan rallado
  • 100 - 120 g de mozzarella en 14 bastones de 2x1,5 cm
  • aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 327.3 mg
Protein 7.2 g
Calories 899 kJ / 215 kcal
Fat 8.3 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 2.4 g
Carbohydrates 29.8 g

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