Napolitaanse Pizza

No ratings

Prep. 30 min

Total 9 h

4 porties

Ingredients

water
900 g
verse gist
5 g
bloem
720 g
zout
15 g
citroensap
60 g
bloem voor bestuiven werkvlak
tomatenblokjes uit blik in stukken
400 - 420 g
buffelmozzarella goed uitgelekt, in plakjes gesneden
400 g
extra vergine olijfolie naar smaak
basilicumblad, vers voor garnering

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 42.4 g

Calories 4109.9 kJ / 982.3 kcal

Fat 24.6 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 13.6 g

Carbohydrates 145.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Minipizza’s

1h 20min

Quiche met kool en broccoli

1h 30min

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4h

Drie kaas pides

1h 40min

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

Pas d’évaluation

Pesto en zongedroogde tomatencake

40min

Mediterraanse gebakjes

Pas d’évaluation

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

50min

Keizerbroodjes

Pas d’évaluation

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55min

Pindakaas Crackers

35min

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Pas d’évaluation

Show all