Cheesy-Gnocchi-Salat

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Prep. 15 min

Total 25 min

4 Portionen

Ingredients

Pinienkerne
30 g
Parmesan in Stücken (2-3 cm)
100 g
Meersalz, grob
1 TL
Pfefferkörner, schwarz
10
Paprika de la Vera
2 TL
Curry
1 TL
Senfkörner
1 TL
brauner Zucker
2 TL
Muskat
1 - 2 Prisen
Gnocchi aus dem Kühlregal
1000 g
Butter zum Braten
Cherry-Tomaten
250 g
Gurke
200 g
Basilikum abgezupft
10 g
Joghurt
150 g
Salz
1 TL
Zitronensaft
10 g
Senf
1 TL
Agavendicksaft
10 g
Rucola
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1920.6 mg

Protein 23.5 g

Calories 2294.1 kJ / 548.3 kcal

Fat 10.8 g

Fibre 8.5 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 91 g

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