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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ratatouille-Salat
Prep. 20 min
Total 1 h
6 Portionen
Ingredients
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rote Zwiebeln halbiert2
-
Knoblauchzehen2
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Olivenöl80 g
-
Frühlingszwiebeln weiße Teile in schräge Scheiben geschnitten5
-
Paprika je 1 rot, grün und gelb, in mundgerechten Stücken3
-
Zucchini (ca. 500 g), in Scheiben (1 cm), ggf. halbiert oder geviertelt2 - 3
-
Thymian2 Zweige
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Lorbeerblätter2
-
125 g stückige Tomatenpassierte Tomaten, konserviert125 g
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Salz2 gestr. TL
-
Pfeffer½ TL
-
Cherry-Tomaten halbiert250 g
-
Balsamico, hell30 g
-
Sherryessig zum Abschmecken1 - 2 EL
Nutrition per 1 Portion
Calories
199 kcal /
831 kJ
Protein
4 g
Fat
14 g
Carbohydrates
11 g
Fibre
5 g
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