Ostiones a la parmesana

Ostiones a la parmesana

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

15 unidades

Ingredients

15 ostiones grandes, limpios y con concha
100 g de queso parmesano
35 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
20 g de vino blanco
10 g de jugo de limón recién exprimido
½ cucharadita de piel de limón rallada
10 g de mantequilla
1 cucharadita de aceite de oliva
1 pellizco de orégano
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 210.4 mg

Protein 5.5 g

Calories 251.9 kJ / 60.2 kcal

Fat 3.5 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 1.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pesca Fresca 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1u. 25min

Camarones al mojo de ajo

20min

Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta

30min

Gallinetas asadas con cherrys y arroz con zanahorias

50min

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1u. 30min

Filetes de trucha en papillote

30min

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45min

Salmón al horno con patatas panadera XXL

1u.

Bocadillo de calamares fritos con alioli

1u.

Risotto de mariscos Gochujang

1u.

Pulpo a feira con cachelos

55min

Chupe de locos

1u. 20min

Show all