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Ostiones a la parmesana
Prep. 10 min
Total 15 min
15 unidades
Ingredients
-
15 ostiones grandes, limpios y con concha
-
100 g de queso parmesano
-
35 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
-
20 g de vino blanco
-
10 g de jugo de limón recién exprimido
-
½ cucharadita de piel de limón rallada
-
10 g de mantequilla
-
1 cucharadita de aceite de oliva
-
1 pellizco de orégano
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Sodium
210.4 mg
Protein
5.5 g
Calories
251.9 kJ /
60.2 kcal
Fat
3.5 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
1.2 g
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