Ensalada templada

Ensalada templada

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

6 raciones

Ingredients

400 g de pechuga de pollo deshuesada, sin piel

400 g de filetitos de pollo
1 cucharada de salsa de soya
1 cucharada de aceite de oliva
100 g de repollo morado (opcional)
50 g de zanahorias en trozos (opcional)
100 g de hojas de espinaca baby frescas

100 g de hojas de rúcula
1000 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
120 g de quinoa

120 g de arroz
25 g de vinagre de vino blanco o de manzana
30 g de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 726 mg

Protein 18.7 g

Calories 976.2 kJ / 233.3 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 15.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Demo Chile 16 Recipes
International

Demo Perú 12 Recipes
International

You might also like...

Show all

Calabacitas rellenas al vapor

40 min

Pollo con ajonjolí

40 min

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

1 h

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50 min

Pozole Verde

1 h 20 min

Pollo sudado

1 h 10 min

Pastel de carne

40 min

Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6

1 h 20 min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 h 30 min

Entomatado de cerdo

1 h

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

1 h

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2 h 40 min

Show all