Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Huevos con salsa a la mostaza
Prep. 5 min
Total 25 min
6 raciones
Ingredients
Huevos pasados por agua
-
6 huevos fríos
-
agua hasta la marca de 1 litro
-
8 - 10 cubitos de hielo
Salsa a la mostaza
-
60 g de chalota en trozos
-
30 g de mantequilla
-
80 g de vino blanco
-
1 cucharada de estragón seco
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
1 cucharadita de mostaza a la antigua
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
136.7 mg
Protein
8.4 g
Calories
836 kJ /
199 kcal
Fat
16 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
8.3 g
Carbohydrates
3.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 179
50 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Verduras al vapor con crema de parmesano
50 min
Bimi crujiente con salsa de ajos
15 min
Ensalada de quinoa con judías verdes
30 min
Alcachofas a la crema con crujiente de beicon
1 h
Wraps con guisantes, feta y cherrys
10 min
Pincho de pulpo en salsa a la cerveza
1 h 10 min
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
2 h 10 min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1 h 30 min
Ensalada de arroz con mayonesa
30 min
Huevos revueltos con espárragos y gambas para dos
15 min
Repollo salteado con chistorra y huevo duro
25 min
Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y pollo
25 min