Dorady i ziemniaki gotowane na parze

No ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porcje

Ingredients

90 g selera naciowego bez łyka, pokrojonego na kawałki
90 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
1 ½ ząbka czosnku
⅔ łyżeczkę nasion kolendry
1 ⅓ łyżki musztardy francuskiej
35 g oliwy z oliwek
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
⅓ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 dorady, całe, oczyszczone (ok. 500 g każda)
510 g wody
1 liść laurowy, suszony
670 g ziemniaków pokrojonych na ok. 3 cm kawałki (patrz wariant)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 155.9 mg

Protein 21.1 g

Calories 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 32.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem

55 min

Bowl z ryżem i łososiem

50 min

Portugalska zupa rybna Caldeirada

55 min

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

50 min

Pieczona ryba masala

1 h 15 min

Małże po marynarsku

1 h 15 min

Małże w mleku kokosowym i curry

1 h 10 min

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1 h 10 min

Gulasz z ryb i owoców morza

45 min

Ravioli z krewetkami

1 h 40 min

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

1 h 20 min

Pieczony łosoś z ziemniakami i szparagami

No ratings

Show all