Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)

Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)

4.1 30 rating

Prep. 1 h

Total 1 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

Tagliatelle

200 g di farina di castagne consentita da prontuario
100 g di farina senza glutine + q.b.
3 uova medie
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Pesto di noci

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di gherigli di noci
½ spicchio di aglio
150 g di latte intero
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.3 g

Calories 2217 kJ / 530 kcal

Fat 25.6 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 63.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Celiachia 61 Recipes
Italy

Di stagione 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 h 30 min

Pansoti in salsa di noci

Pansoti in salsa di noci

2 h

Schiaffettoni ripieni

Schiaffettoni ripieni

1 h 30 min

Lasagne pecorino e cavolo nero

Lasagne pecorino e cavolo nero

1 h 40 min

Risotto pollo e piselli

Risotto pollo e piselli

35 min

Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

1 h 30 min

Risotto rosmarino e speck

Risotto rosmarino e speck

25 min

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1 h 15 min

Spaghetti al pomodoro e funghi

Spaghetti al pomodoro e funghi

25 min

Poké Bowl di tonno

Poké Bowl di tonno

40 min

Trofie pesto di pistacchi e arancia

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20 min

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

55 min

Show all