Medalioane din legume

3.0 4 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

apă
900 g
hrișcă
100 g
fulgi de ovăz
30 g
amestec de semințe
50 g
parmezan bucăți
50 g
dovlecel bucăți (2-3 cm)
100 g
ceapă sferturi
50 g
morcov bucăți (2 cm) (aprox. 70 g)
1
cățel de usturoi
1
busuioc proaspăt doar frunzele
3 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
boia afumată (optional)
½ linguriță
sare
1 - 2 prize
pesmet
50 g
ulei de floarea soarelui
3 - 4 linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porții

Sodium 1369 mg

Protein 54 g

Calories 6819.9 kJ / 1630 kcal

Fat 94 g

Fibre 25 g

Saturated Fat 19 g

Carbohydrates 157 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne sărbătorim unicitatea 27 Recipes
International

You might also like...

Show all

Paste cu Ragout de legume

45 min

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 h

Ratatouille cu năut

No ratings

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 h 40 min

Bugeri vegani

45 min

Curry Massaman vegan cu vinete

No ratings

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1 h

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

No ratings

Ruladă cu brânză de capră

2 h 45 min

Găluște cu prune

55 min

Show all