Medalioane din legume

3.4 5 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

apă
900 g
hrișcă
100 g
fulgi de ovăz
30 g
amestec de semințe
50 g
parmezan bucăți
50 g
dovlecel bucăți (2-3 cm)
100 g
ceapă sferturi
50 g
morcov bucăți (2 cm) (aprox. 70 g)
1
cățel de usturoi
1
busuioc proaspăt doar frunzele
3 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
boia afumată (optional)
½ linguriță
sare
1 - 2 prize
pesmet
50 g
ulei de floarea soarelui
3 - 4 linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porții

Sodium 1369 mg

Protein 54 g

Calories 6819.9 kJ / 1630 kcal

Fat 94 g

Fibre 25 g

Saturated Fat 19 g

Carbohydrates 157 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne sărbătorim unicitatea 27 Recipes
International

You might also like...

Show all

Quiche cu ton și ceapă verde

2 h

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 h 40 min

Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă

55 min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1 h

Tocană de fasole albă și usturoi

50 min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1 h 15 min

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

No ratings

Vegetarian pizza

1 h 40 min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1 h 5 min

Sos cu multe legume, pentru paste

30 min

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

35 min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 min

Show all