Search
Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone
2.8 12 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 180 g di cipolla in quarti
  • 500 g di porro a rondelle
  • 400 g di patate a pezzi
  • 800 g di acqua
  • 4 rametti di timo fresco con le foglie rimosse
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe macinato + q.b.
  • 50 g di pinoli sgusciati
  • 60 g di panna fresca liquida
  • scorza di limone q.b.
  • 8 fette di prosciutto crudo di Parma
    8 fette di prosciutto Serrano
  • basilico fresco q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14 g
Calories 1256 kJ / 300 kcal
Fat 13 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Che zuppe 15 Recipes
Italy

You might also like...

Show all
Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

4.1(12)

1 h 25 min

Minestra imperiale tricolore

Minestra imperiale tricolore

4.7(3)

1 h 30 min

Zuppa di cozze

Zuppa di cozze

4.2(38)

1 h

Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

4.5(23)

1 h 10 min

Zuppa di miso con soba

Zuppa di miso con soba

3.8(18)

55 min

Zuppa di frutti di mare

Zuppa di frutti di mare

4.0(1)

30 min

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

5.0(6)

1 h 20 min

Ravioli di zucca e timo in brodo di agnello

Ravioli di zucca e timo in brodo di agnello

3.7(3)

8 h 50 min

Zuppa di rape

Zuppa di rape

4.6(10)

40 min

Ditalini polpo e cozze

Ditalini polpo e cozze

4.8(11)

1 h 10 min

Zuppa di quinoa (senza glutine)

Zuppa di quinoa (senza glutine)

4.3(10)

55 min

Vellutata di cavolo viola e panna

Vellutata di cavolo viola e panna

3.0(14)

1 h 40 min

 Show all