Skip to main content Search
Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone
3.3 17 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 180 g di cipolla in quarti
  • 500 g di porro a rondelle
  • 400 g di patate a pezzi
  • 800 g di acqua
  • 4 rametti di timo fresco con le foglie rimosse
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe macinato + q.b.
  • 50 g di pinoli sgusciati
  • 60 g di panna fresca liquida
  • scorza di limone q.b.
  • 8 fette di prosciutto crudo di Parma
    8 fette di prosciutto Serrano
  • basilico fresco q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14 g
Calories 1256 kJ / 300 kcal
Fat 13 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Che zuppe 15 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Zuppa di pollo e cavolfiori

4.3(107)

40 min

Vellutata di finocchi, mele e speck

4.2(239)

50 min

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

4.5(2)

50 min

Zuppa di baita

4.4(144)

45 min

Zuppa di ceci e polpettine

4.6(173)

50 min

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

4.5(23)

40 min

Zuppa leggera con verdure di primavera

4.2(19)

35 min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

4.4(40)

30 min

Vellutata fredda di patate viola e arachidi

4.7(3)

1 h 45 min

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

4.1(123)

50 min

Fagioli con le cotiche

4.9(53)

1 h 45 min

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

4.3(18)

45 min

 Show all