Skip to main content Search

Vegan Oesterzwam Shoarma
No ratings
Prep. 35 min
Total 45 min
4 portie
Sign up for free

Ingredients

Oesterzwammen
  • gerookte paprikapoeder
    1 tl
  • knoflookpoeder
    1 tl
  • komijn, gemalen
    1 tl
  • koriander, gemalen
    1 tl
  • uienpoeder
    1 tl
  • kaneel, gemalen
    ½ tl
  • zoete paprikapoeder
    1 tl
  • gedroogde gemalen gember
    ½ tl
  • zout
    1 tl
  • peper, gemalen
    ½ tl
  • harissa saus
    20 g
  • olie
    35 g
  • citroen 10 g sap uitgeperst, dun geraspte schil
    ½
  • ahornsiroop
    40 g
  • oesterzwam
    400 g
Yoghurt-muntsaus
  • teentje knoflook
    1
  • peterselie, vers afgeplukt
    5 g
  • munt, vers afgeplukt
    5 g
  • sojamelk yoghurt
    150 g
  • tahin
    10 g
  • ahornsiroop
    5 g
  • olie
    5 g
  • zout
    ½ tl
Groenten en afwerking
  • rode ui
    50 g
  • komkommer ontpit, in stukjes (2-3 cm)
    80 g
  • rode paprika in stukjes (2-3 cm)
    100 g
  • ijsbergsla in stukken (8-10 cm)
    130 g
  • tarwebloem tortilla's groot (Ø 30 cm)
    4

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1274 mg
Protein 10 g
Calories 1560 kJ / 373 kcal
Fat 17 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij vieren onze eigenheid 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all
Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

4.5(38)

2 godz. 20 min

Zoete Aardappel Bloemtaart

Zoete Aardappel Bloemtaart

Brak ocen

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Brak ocen

Salade van Rode Biet en Aardbei

Salade van Rode Biet en Aardbei

Brak ocen

Mediterrane groentepasta

Mediterrane groentepasta

Brak ocen

Groentesandwiches

Groentesandwiches

Brak ocen

Groentepannenkoekjes

Groentepannenkoekjes

3.3(3)

20 min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

Risottata met asperges, broccoli en champignons

4.0(1)

40 min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

4.0(1)

30 min

Vegan Burgers

Vegan Burgers

Brak ocen

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

4.0(2)

25 min

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Brak ocen

 Show all