Vegan Burgers

No ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

10 portie

Ingredients

lijnzaad
35 g
gepelde walnoten
75 g
uien gehalveerd
60 g
teentjes knoflook
2
olie plus extra voor invetten en frituren
30 gram
champignon de Paris, vers
225 g
paddenstoel, bruin, vers
225 g
rijst, voorgekookt gekookt (zie tip)
325 g
linzen gekookt, zonder bouillon
175 g
panko paneermeel
60 g
balsamicoazijn
30 g
sojasaus
30 g
paprikapoeder
½ tl
fijn zout
1 tl
peper, gemalen
½ tl
hamburger broodjes
8 - 10
mayonaise vegan, naar smaak
mosterd vegan, naar smaak
sla voor garnering
8 - 10 kleine bladeren
tomaten in plakjes gesneden, voor de garnering
2
ketchup vegan, naar smaak

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 773.4 mg

Protein 18.7 g

Calories 2156.4 kJ / 515.4 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 83.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij vieren onze eigenheid 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Tomatensoep met Burrata

35min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

35min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Latkes (aardappelkoekjes)

45min

Gnocchi Tricolore

35min

Salade van Rode Biet en Aardbei

5min

Chili non Carne

1h

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

30min

Knolselder parmigiana

1h 10min

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

50min

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45min

Show all