Salade van Rode Linzen en Proteïnen

4.0 2 rating

Prep. 25 min

Total 25 min

4 portie

Ingredients

verse peterselie afgeplukt
10 g
water
1500 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
droge rode linzen
400 g
komkommer
200 g
tomaten
300 g
verse munt afgeplukt
10 g
verse basilicum afgeplukt
10 g
sjalotten gehalveerd
30 g
skyr (typisch IJslands melkproduct)
300 g
zout
1 - 1 ½ tl
peper, gemalen
½ tl
citroensap
10 g
chilipoeder
¾ tl
feta kaas verkruimeld
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1168 mg

Protein 37 g

Calories 2081 kJ / 497 kcal

Fat 8 g

Fibre 12.2 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Vegan moussaka

Vegan moussaka

1h 50min

Tomatensoep met Burrata

Tomatensoep met Burrata

35min

Aardappel pannenkoeken

Aardappel pannenkoeken

45min

Knolselder parmigiana

Knolselder parmigiana

1h 10min

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Pas d’évaluation

Salade van Kool en Wortel met Feta

Salade van Kool en Wortel met Feta

15min

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35min

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Pas d’évaluation

Tikka Masala van Bloemkool

Tikka Masala van Bloemkool

30min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Zoete Aardappel Bloemtaart

Zoete Aardappel Bloemtaart

Pas d’évaluation

Show all