Kokos Dahl

No ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portie

Ingredients

  • ui gehalveerd
    240 g
  • verse groene chilipepers zaden verwijderd indien nodig
    1 - 2
  • tomaat in kwartjes gesneden
    150 g
  • droge rode linzen
    250 g
  • kokosmelk
    400 g
  • kurkuma, gedroogd, gemalen
    1 tl
  • zwarte mosterdzaadjes
    2 tl
    2 tl witte mosterdzaadjes
  • water
    300 g
  • groentebouillonpasta
    ½ tl
    ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • jonge spinazie, vers grof gehakt
    120 g
    120 g bladspinazie, vers, grof gehakt
  • koriander, vers grof gehakt, voor de garnering
    2 el

Nutrition per 1 portie

Calories 470.3 kcal / 1967.8 kJ
Protein 20.5 g
Fat 15.4 g
Carbohydrates 55.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all