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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Risotto zafferano e gamberi
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
40 g di scalogno a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
100 g di vino bianco
-
750 g di acqua calda
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
-
1 bustina di zafferano
-
300 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
-
30 g di burro
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
435.7 mg
Protein
17.1 g
Calories
2003.2 kJ /
478.8 kcal
Fat
15.1 g
Fibre
3.6 g
Saturated Fat
5.6 g
Carbohydrates
65.1 g
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