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Risotto salmone affumicato e limone
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
limone½
-
di scalogno a pezzi30 g
-
di burro40 g
-
di olio extravergine di oliva10 g
-
di salmone affumicato a pezzi piccoli (1 cm)150 g
-
di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)320 g
-
di vino bianco secco60 g
-
di acqua800 g
-
dado di carne o vegetale1
Nutrition per 4 porzioni
Calories
1869.2 kcal /
7820.8 kJ
Protein
51 g
Fat
59.3 g
Carbohydrates
266.5 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
29.3 g
Sodium
1085.3 mg
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