Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Dorade au pesto et pommes de terre vapeur
Prep. 10 min
Total 35 min
6 portions
Ingredients
-
40 g de feuilles de céleri branche
-
40 g de bulbe de fenouil seulement les pointes (4-5 cm)
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à café de graines de coriandre
-
10 feuilles de coriandre fraîche
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
50 g d'huile d'olive
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
2 - 3 pincées de sel et un peu pour l'assaisonnement
-
2 - 3 pincées de poivre noir moulu
-
100 g de branche de céleri coupées en morceaux
-
100 g de bulbe de fenouil coupés en morceaux
-
3 daurades entières, vidées et nettoyées (environ 500 g chacun)
-
1 zeste de citron jaune
-
500 g d'eau
-
2 feuilles de laurier déshydratées
-
1000 g de pommes de terre en cubes (3 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
161.5 mg
Protein
21.4 g
Calories
1293.4 kJ /
309.1 kcal
Fat
10.8 g
Fibre
5.7 g
Saturated Fat
1.6 g
Carbohydrates
33.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1h 10 min.
Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer
1h
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
45 min.
Crêpes au saumon fumé et à la crème
55 min.
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 min.
Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée
30 min.
Cabillaud à la sauce tomate
30 min.
Morue à la méditerranéenne
1h 25 min.
Filets de truite au gin, crème de petits pois
13h
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 min.
Buddha bowl au saumon fumé
35 min.
Croquettes de poisson à l'oignon
25 min.