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Batch-cooking : légumes tièdes, spaghetti à la tomate et poulet-riz aux poivrons
Prep. 15 min
Total 1 h
2 portions
Ingredients
-
15 - 20 g d'huile d'olive
-
1 cube de bouillon de légumes (optional)
-
½ - 1 c. à café de sel et un peu pour l'assaisonnement.
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
75 - 100 g de lardons (optional)
-
80 g de champignons frais coupés en quatre
-
200 g de tomates concassées en conserve
-
700 g d'eau
-
300 g de blanc de poulet coupé en cubes (4-5 cm)
-
paprika pour l'assaisonnement
-
300 g de pommes de terre coupées en cubes (2-3 cm)
-
300 g légumes variés coupés en petits morceaux
-
150 g de riz long blanc
-
200 g de pâtes sèches, type spaghetti
La sauce au poivron rouge et au paprika
-
50 g de poivrons rouges grillés, en conserve
-
10 g d'huile d'olive
-
25 g de jus d'orange fraîchement pressé
-
75 g de beurre en morceaux
-
½ c. à café de paprika
-
2 jaunes d'œufs
-
1 - 2 pincées de sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1451.4 mg
Protein
61.7 g
Calories
6563.3 kJ /
1568.7 kcal
Fat
64.7 g
Fibre
14.5 g
Saturated Fat
27.2 g
Carbohydrates
184.1 g
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