Patatas con costillas

4.5 41 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 raciones

Ingredients

60 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
500 g de costillas de cerdo frescas en trozos de 5-6 cm
150 g de cebolla en cuartos
100 g de zanahoria en trozos de 3 cm
150 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
80 g de tomate triturado en conserva
80 g de vino blanco
400 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
1 hoja de laurel seca
700 g de patatas chascadas en trozos de 2-3 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 951.2 mg

Protein 26.4 g

Calories 2889 kJ / 690 kcal

Fat 44.7 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 11.5 g

Carbohydrates 42.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Extraordinario 40 Recipes
Spain

Modo Sin tapa 31 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)

40 min

Lentejas pardinas con chorizo

2 h

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

1 h 30 min

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

1 h

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1 h 15 min

Berenjenas rellenas mallorquinas

2 h 10 min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1 h

Marmitako

40 min

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1 h

Michirones

1 h 30 min

Tortilla con brócoli dorado y queso

20 min

Berenjenas rellenas con pollo

45 min

Show all