Sagne alla molenara

5.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

Sagne

400 g di farina tipo 0 + q.b.
210 g di acqua
15 g di olio extravergine di oliva

Sugo alla molenara

2 spicchi di aglio
1 peperoncino secco piccante
50 g di olio extravergine di oliva
800 g di polpa di pomodoro

800 g di passata di pomodoro
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
½ - 1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di zucchero

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 452.4 mg

Protein 12.5 g

Calories 2307.2 kJ / 551.4 kcal

Fat 17.6 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 85.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pasta caprese

20 min

Orecchiette cicoria e mozzarella

40 min

Riso con pollo e verdure

30 min

Pancotto fave e zucca

6 h 30 min

Pappardelle alla papalina

30 min

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

30 min

Insalata di riso con zucchine e menta

30 min

Cous cous vegetariano di Marrakech

50 min

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

1 h 30 min

Cous cous al pesto e melanzane

30 min

Calamarata, spigola e Pachino

30 min

Pasta integrale menta e carciofi

40 min

Show all