Papas y aceitunas negras

Papas y aceitunas negras

5.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 25 h

6 porciones

Ingredients

Aceitunas aliñás

300 g de aceitunas negras sin carozo
50 - 70 g de cebolla de verdeo en trozos
1 cucharadita de pimentón
100 g de aceite de oliva
30 g de vinagre de jerez
3 dientes de ajo
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de comino en grano

Papas aliñás

2 huevos
750 g de agua
500 g de papas con cáscara y lavadas
1 - 2 cebollas de verdeo en juliana fina
1 lata de atún en aceite (aprox. 110 g)
2 cucharadas de perejil fresco picado
20 g de vinagre de jerez
150 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 2002.7 mg

Protein 10.3 g

Calories 1785 kJ / 427 kcal

Fat 35.9 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 35.9 g

Carbohydrates 15.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Somos muchos 40 Recipes
International

Vibrante vitalidad 12 Recipes
International

You might also like...

Show all

Sándwich de ensalada de huevo

30 min

Coliflor gratinada

50 min

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

50 min

Patatas con salsa de cabrales

50 min

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45 min

Ensalada de papa y huevo

25 min

Tortilla de verduras

30 min

Tortilla paisana

40 min

Espárragos con salsa de parmesano

30 min

Verduras al vapor con kéfir

45 min

Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca

45 min

Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos

55 min

Show all