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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Éclair salati con ricotta al miele e timo
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
20 pezzi
Ingredients
Éclair
-
di acqua150 g
-
di burro a pezzi80 g
-
di sale1 pizzico
-
di zucchero10 g
-
di farina tipo 00150 g
-
di carbone vegetale2 g
-
uova3
Ripieno
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi150 g
-
di timo fresco10 rametti
-
di ricotta ben asciutta250 g
-
formaggio fresco spalmabile150 g
-
di paprika in polvere, affumicata2 pizzichi
-
di sale5 g
-
di pepe nero macinato3 pizzichi
-
miele a piacere
Nutrition per 1 pezzo
Calories
140.7 kcal /
588.9 kJ
Protein
6.1 g
Fat
10.1 g
Carbohydrates
6.4 g
Fibre
0.2 g
Saturated Fat
6 g
Sodium
275.9 mg
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