Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade
TM6 TM5

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

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Ingredients

  • 1000 g Hähnchenflügel
  • 4 Knoblauchzehen
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 20 g Sesamöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 20 g Zitronensaft
  • 20 g Shaoxing-Reiswein
    or 20 g Weißwein
  • 20 g Sojasauce
  • 20 g Zucker
  • 20 g Austernsauce
  • 60 g Ketchup
  • 10 g Sweet-Chili-Sauce
  • 1 EL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
  • 2 Frühlingszwiebeln, in dünne Ringen
  • 2 EL Sesam
  • 5 Stängel Koriander, abgezupft
  • 1 frische Chili, in feinen Ringen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2582 kJ / 617 kcal
Protein
46 g
Carbohydrates
17 g
Fat
41 g
Saturated Fat
11 g
Fibre
1.5 g
Sodium
768 mg

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