Lasagne mit Ricotta

Lasagne mit Ricotta

4.4 429 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 30 min

6 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
150 g
Basilikum abgezupft
1 Bund

Bolognese-Sauce

Knoblauchzehe
1
Möhren in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
30 g
Hackfleisch, gemischt
500 g
Rotwein, trocken
100 g
Tomatenmark
100 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
½ TL

Ricottacreme

Ricotta
400 g
Ei
1

Béchamel-Sauce und Fertigstellung

Butter in Stücken
30 g
Mehl
30 g
Milch
360 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Olivenöl zum Einfetten
Lasagneplatten (à ca. 10 x 20 cm)
12

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 631 mg

Protein 41 g

Calories 2861 kJ / 684 kcal

Fat 40 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 19 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Rindfleisch in Rotwein

Rindfleisch in Rotwein

2 h 15 min

Nudeln mit Frischkäsesauce

Nudeln mit Frischkäsesauce

30 min

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

1 h 10 min

Hackbraten Königsberger Art

Hackbraten Königsberger Art

1 h 15 min

Zitronenhuhn mit Bulgur

Zitronenhuhn mit Bulgur

1 h

Überbackene Rindfleisch-Fajita

Überbackene Rindfleisch-Fajita

45 min

Zucchini-Knödel-Lasagne

Zucchini-Knödel-Lasagne

1 h 10 min

Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf

Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf

45 min

Murmel-Eintopf

Murmel-Eintopf

40 min

Hokkaido-Endo-Eintopf

Hokkaido-Endo-Eintopf

40 min

Tomatensuppe mit Hähnchen

Tomatensuppe mit Hähnchen

45 min

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

1 h

Show all