Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas

Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas

4.6 7 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

4 porciones

Ingredients

60 g de aceite de oliva
1 - 2 dientes de ajo
300 - 350 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso (en tiras de 1-1,5 cm.)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de pasas de uva sin semillas
4 huevos batidos
30 - 40 g de caramelo líquido
20 g de vinagre de manzana
300 - 350 g de hojas verdes de ensalada
100 - 150 g de uvas negras (cortadas por la mitad y sin semillas)
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 473.6 mg

Protein 17.1 g

Calories 1447.8 kJ / 346.4 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 21.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Para recibir y celebrar 7 Recipes
International

Sinfonía de sabores 12 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ensalada detox

10 min

Ensalada de pera y panceta con aderezo de mostaza

20 min

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5 min

Ensalada de papa y huevo

25 min

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1 h 30 min

Ensalada de primavera con pomelo

30 min

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

1 h 25 min

Ensalada templada de pasta con gambas y aguacate

30 min

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15 min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1 h

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15 min

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55 min

Show all