Tempeh-bowls med edamame og peanutbutter-sauce (2200 kcal)

Tempeh-bowls med edamame og peanutbutter-sauce (2200 kcal)

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 portioner

Ingredients

ris, brune
200 g
vand til at udbløde de brune ris
tempeh skåret i 2 cm stykker
200 g
hvidløg, granuleret
1 tsk
salt
2 tsk
rødkål skæres i stykker, der passer ind i den brede del af tragten
100 g
gulerod skåret i 5 cm stykker
200 g
peanutbutter
70 g
soyasauce
15 g
hvid eddike
15 g
ahornsirup
15 g
ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til stegning
1 spsk
grønkål skåret i 2-3 cm stykker
100 g
edamamebønner, friske (se tip)
200 g
majs, dåse drænet (ca. 140 g)
½ dåse

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1456 mg

Protein 26 g

Calories 2277 kJ / 544 kcal

Fat 22 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Madplan: søndag 16 Recipes
International

You might also like...

Show all

Gulerods- og sellerisuppe

Gulerods- og sellerisuppe

45 min

Bønnefrikadeller

Bønnefrikadeller

No ratings

Linsebolognese

Linsebolognese

35 min

Svampebolognese med courgette-nudler

Svampebolognese med courgette-nudler

No ratings

Græskartærte

Græskartærte

No ratings

Tortilla med courgette og falafler

Tortilla med courgette og falafler

25 h 30 min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

No ratings

Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur

No ratings

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

No ratings

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Linse- og kikærteburger med tahindressing

No ratings

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

No ratings

Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

No ratings

Show all