Tempeh-bowls med edamame og peanutbutter-sauce (2200 kcal)

Tempeh-bowls med edamame og peanutbutter-sauce (2200 kcal)

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 portioner

Ingredients

ris, brune
200 g
vand til at udbløde de brune ris
tempeh skåret i 2 cm stykker
200 g
hvidløg, granuleret
1 tsk
salt
2 tsk
rødkål skæres i stykker, der passer ind i den brede del af tragten
100 g
gulerod skåret i 5 cm stykker
200 g
peanutbutter
70 g
soyasauce
15 g
hvid eddike
15 g
ahornsirup
15 g
ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til stegning
1 spsk
grønkål skåret i 2-3 cm stykker
100 g
edamamebønner, friske (se tip)
200 g
majs, dåse drænet (ca. 140 g)
½ dåse

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1456 mg

Protein 26 g

Calories 2277 kJ / 544 kcal

Fat 22 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Madplan: søndag 16 Recipes
International

You might also like...

Show all

Svampebolognese med courgette-nudler

Keine Bewertungen

Græskartærte

Keine Bewertungen

Tortilla med courgette og falafler

25 Std. 30 Min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Keine Bewertungen

Spicy aubergine med bulgur

Keine Bewertungen

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Keine Bewertungen

Vegetarlasagne

Keine Bewertungen

Bagt mac and cheese med grøntsager

Keine Bewertungen

Galette med ost og tofudressing

Keine Bewertungen

Quesadillas med chilichutney

Keine Bewertungen

Salat med sobanudler og tofu

Keine Bewertungen

Nachos med bønnehummus og cashewcreme

Keine Bewertungen

Show all