Magret de pato con castañas
TM31 TM5

Magret de pato con castañas

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Ingredients

  • 150 g de agua
  • 5 - 7 g de maicena
  • 80 g de miel
  • 40 g de vinagre de frambuesa
  • 2 magrets de pato con piel sin hueso
  • 3 pellizcos de sal
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 100 g de arándanos frescos
    or 100 g de arándanos congelados
  • 8 - 12 castañas en almíbar

Nutrition
per 1 ración
Calories
899 kJ / 215 kcal
Protein
17.1 g
Carbohydrates
27.9 g
Fat
3.9 g
Saturated Fat
1.1 g
Fibre
0.8 g
Sodium
161.4 mg

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