![Cuscús con zanahoria, morrones y semillas de calabaza Cuscús con zanahoria, morrones y semillas de calabaza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9F2BFDE7-36B3-4C72-80E1-AA6DA11F57B3/Derivates/8291AFA4-1038-4C39-B2A0-B8170723981D.jpg)
Compatible versions
Cuscús con zanahoria, morrones y semillas de calabaza
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g de pulpa de calabaza en trozos
- 120 g de zanahoria en trozos
- 100 g de morrón rojo
- 100 g de morrón amarillo
- 35 g de aceite de oliva
- 250 g de cuscús
- 250 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de manteca
- 30 g de semillas de calabaza peladas
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1791 kJ / 429 kcal
- Protein
- 10.6 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 20.2 g
- Fibre
- 6.1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allZoodles con boloñesa rápida de lentejas
15 Min
Lentejas estofadas
9 Std.
Garbanzos al estilo del Alentejo
30min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30min
Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry
20min
Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza
15 Min
Caldo Campesino
40min
Crema de judías blancas con espinacas
30min
Espinacas a la crema con huevos poché
35min
Guiso de quinoa, calabaza y calabacín
30min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45min
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30min