Pollo asado con tabulé de quinoa

Pollo asado con tabulé de quinoa

3.5 6 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

4 raciones

Ingredients

1200 - 1500 g de pollo entero
2 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de tomillo seco
200 g de quinoa en grano
400 g de agua
1 cucharadita de piel de limón rallada
10 g de zumo de limón
½ pastilla de caldo de pollo desmenuzada
10 g de perejil fresco
20 g de menta fresca (solo las hojas)
50 g de cebolleta en trozos
30 g de aceite de oliva
200 g de tomate maduro en dados de 1 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 324.7 mg

Protein 66.8 g

Calories 3745 kJ / 895 kcal

Fat 58.9 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 15.6 g

Carbohydrates 22.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recipes
Spain

Thermomix® Sensor & Air-fryer 6 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Sándwich cubano

1 h

Costillas con salsa de miel y bourbon

2 h 30 min

Ternera con salsa de setas en cocción lenta

3 h 45 min

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

1 h 40 min

Cuscús de cordero

1 h 5 min

Escaldums de pavo

50 min

Galette de pollo, batata y champiñones

2 h 10 min

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50 min

Mega hamburguesa

4 h 30 min

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5 h

Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado

4 h

Carne ó caldeiro

1 h

Show all