Fyldt bagt kartoffel med cheddar og broccoli
TM6 TM5

Fyldt bagt kartoffel med cheddar og broccoli

(No ratings)

Ingredients

  • 1000 gram vand
  • 2 bagekartofler, store, ca. 900 g. i alt
  • 170 gram broccoli delt i buketter
  • 200 gram lagret hvid cheddar, terninger
  • 115 gram smør, blødgjort, i tern
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk paprika
  • ½ tsk sort peber, stødt
  • 170 gram græsk yoghurt
    or 170 gram creme fraiche
  • 60 gram sødmælk
  • sort peber, stødt (optional)
  • 1 spsk olivenolie
  • salt, til at drysse kartoffelskind
  • purløg, frisk, til pynt, hakket

Nutrition
per 1 stykke
Calories
2895 kJ / 692 kcal
Protein
19 g
Carbohydrates
39 g
Fat
52 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all