Compatible versions
Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 400 g di acqua tiepida
- ½ cucchiaino di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 500 g di farina senza glutine per pane + q.b.
- 2 cucchiaini di psillio
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 100 g di olive verdi denocciolate
- 100 g di olive nere denocciolate
- 100 g di pomodori secchi sott'olio
- 2 cucchiai di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 100 g di mozzarella a cubetti
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 926.3 kJ / 221.4 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 32.3 g
- Fat
- 9 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 332.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allImpasto per pizza integrale
2 godz.
Pizza Margherita e basilico
2hod. 10min
Pizza napoletana
9 Std.
Pizza Margherita
2 godz.
Pizza con salame piccante TM6
3 Std. 30 Min
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3 Std. 50 Min
Pizza margherita (per 1 persona)
1h 30min
Impasto per pizza di Kamut®
2 godz.
Calzone
2hod. 50min
Pizza alle tre farine
1h 55min
Pinsa romana
5 Std.
Ciabattine
3 Std. 30 Min