Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di salsiccia spellata, a tocchetti
- 320 g di pasta secca tipo caserecce
- 150 g di Gruviera a pezzi
- 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4246.9 kJ / 1015 kcal
- Protein
- 44.7 g
- Carbohydrates
- 62.4 g
- Fat
- 64.9 g
- Saturated Fat
- 25.9 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 1334.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allCrostata salata con fichi
1h 30 min
Focaccia cipolle e zucca
2u.
Anelli cioccolato e mandorle
40min
Cracker con farina di lenticchie
1u.
Frico
1u.
Lingue croccanti
45 min
Torta salata con melanzane e pomodoro
1u.
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1u.
Quiche di spinaci e speck
2u.
Mafalde siciliane
2h 15min
Focaccia di patate
2h 50min
Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)
2h 30min